暮らしに根づき健康を支えてきた水辺の植物『マコモ』

イネ科マコモ属の多年草、学名Zizania larifolia、古名は花勝見（はなかつみ）。別名はコモガヤ、チマキグサ、カツミ、コモクサ。同種・近縁の西洋ハーブとしてはワイルドライスがあげられます。自

ハーブガーデン作業日記
＊2026年3月編＊

スタッフ家田です。遅くなってしまいましたが、3月のガーデン作業の様子をお届けします。春を迎えてまた庭作業ができる喜びをかみしめ、どんどん彩りを増すハーブガーデンに日々魅入ってしまったひと月でした。 3

お釈迦様生誕を祝う甘味『アマチャ』

アマチャは、アジサイ（ユキノシタ）科の植物で、学名はHydrangea serrata ver. thunbergii、原産地は日本です。属名のHydrangeaはHydor「水」とangeion「容

ハーブガーデン作業日記
＊2026年1～2月編＊

スタッフ家田です。1～2月はハーブガーデンの庭仕事はお休みでしたが、その間の観察の記録をお届けします。朝は冷え込んで霜が降り、地面はカチコチに凍っている日もたくさんありました。しかし、だんだんと日は長

水戸の梅まつり開催中！「偕楽園の梅ハンドクリーム」で梅の香りをお土産に♪

こんにちは！スタッフ疋田です。 水戸の偕楽園では、2月11日（水・祝）から3月22日(日)まで、「水戸の梅まつり」が開催されています。 2月25日時点で偕楽園の梅は約9割開花とのこと！ 3月中旬頃まで

ハーブガーデン作業日記
＊2025年12月編＊

スタッフ家田です。ハーブガーデンでは冬越しの準備が進み、地上部はどんどんスッキリして、一年の内で最も高度が低くなった太陽が神々しく落ち葉や木々を照らしました。ガーデン作業はこれでひと段落し、あとは春の