ハーブガーデン作業日記
＊2026年5月編＊

スタッフ家田です。このハーブガーデンはいつ見てもすばらしい（と私は思っている）のですが、やっぱり四季の巡りの中で最も緑が生き生きとして、花々が色鮮やかに咲く、1年で最も美しい季節となりました。5月21...

白い花を咲かせる庭先の薬草『ユキノシタ』

ユキノシタ（雪の下）は湿った土地や岩場、沢などに生育する半常緑の多年草で、北海道を除く日本全域に自生しています。イドクサ、ミミダレグサ、イワタケ、イワブキの別名もあります。 ユキノシタの葉は、丸みを帯...

ハーブガーデン作業日記
＊2026年4月編＊

スタッフ家田です。大変遅くなってしまいましたが、4月のガーデン作業の様子をお届けします。雨が降って止むごとにどんどん草木は成長し、気温も上がってきて一気に季節が動いた一月でした。草取りに、植え付けにと...

暮らしに根づき健康を支えてきた水辺の植物『マコモ』

イネ科マコモ属の多年草、学名Zizania larifolia、古名は花勝見（はなかつみ）。別名はコモガヤ、チマキグサ、カツミ、コモクサ。同種・近縁の西洋ハーブとしてはワイルドライスがあげられます。自...

ハーブガーデン作業日記
＊2026年3月編＊

スタッフ家田です。遅くなってしまいましたが、3月のガーデン作業の様子をお届けします。春を迎えてまた庭作業ができる喜びをかみしめ、どんどん彩りを増すハーブガーデンに日々魅入ってしまったひと月でした。 3...

お釈迦様生誕を祝う甘味『アマチャ』

アマチャは、アジサイ（ユキノシタ）科の植物で、学名はHydrangea serrata ver. thunbergii、原産地は日本です。属名のHydrangeaはHydor「水」とangeion「容...