ハーブガーデン作業日記
＊2026年3月編＊

スタッフ家田です。遅くなってしまいましたが、3月のガーデン作業の様子をお届けします。春を迎えてまた庭作業ができる喜びをかみしめ、どんどん彩りを増すハーブガーデンに日々魅入ってしまったひと月でした。 3...

お釈迦様生誕を祝う甘味『アマチャ』

アマチャは、アジサイ（ユキノシタ）科の植物で、学名はHydrangea serrata ver. thunbergii、原産地は日本です。属名のHydrangeaはHydor「水」とangeion「容...

ハーブガーデン作業日記
＊2026年1～2月編＊

スタッフ家田です。1～2月はハーブガーデンの庭仕事はお休みでしたが、その間の観察の記録をお届けします。朝は冷え込んで霜が降り、地面はカチコチに凍っている日もたくさんありました。しかし、だんだんと日は長...

雛祭りを彩る吉祥の木『モモ』

モモの学名は Prunus persica (L.) Batsch です。属名のPrunusは「スモモ」に対するラテン語の古名です。種小名のpersicaは「ペルシアの」という意味です。植物としての特...

節分の鬼除けに用いられる『ヒイラギ』

ヒイラギ（柊）は、モクセイ科モクセイ属の常緑小高木で、 学名はOsmanthus heterophyllus、比々良岐（ひひらぎ）、波比之波（はひしば）、比々良木（ひひらぎ）、比々羅木（ひひらぎ）とも...

ハーブガーデン作業日記
＊2025年12月編＊

スタッフ家田です。ハーブガーデンでは冬越しの準備が進み、地上部はどんどんスッキリして、一年の内で最も高度が低くなった太陽が神々しく落ち葉や木々を照らしました。ガーデン作業はこれでひと段落し、あとは春の...