愛と繁栄の象徴『マートル』

大きく広がる枝全体から豊かな芳しい香りを放つマートルは古代エジプトでは愛と繁栄の象徴とされ、ギリシア神話や旧約聖書にも喜びと平和の印として登場するハーブです。その枝を持つと幸運が運ばれるといわれ、イギ

ハーブガーデンのキンモクセイで香水を制作中！

こんにちは！スタッフ疋田です。   肌寒い日が続きますね。 10月もあと数日。少しずつ年末が近づいてきていますね。   今から少し前の10月半ば。 鈴木ハーブ研究所のガーデンには甘

障がい者就労支援 牛乳パックを再利用したSDGsな「ハーブのイラスト2024年カレンダー」

鈴木ハーブ研究所では、障がいを持つ方が地域の中で働き、生き生きと暮らしていけるよう願って就労支援を行っています。 その一環として、当研究所が拠点を置く茨城県東海村にある「NPO法人まつぼっくり障がい者

ハーブガーデン作業日記
＊2023年7～8月編＊

スタッフ家田です。引き続きガーデン作業の様子をお伝えしていきます。 7月4日(火) 今日は朝から晴れて気温は上がりましたが、気持ちの良い風が吹き抜ける日でした。ガーデンのハーブたちもそよそよと揺れて爽

色に魅せられるアジアのハーブ『バタフライピー』

最近日本でも人気のバタフライピー。このハーブは、和名はチョウマメ、学名はClitoria ternatea L.といい、古くからタイをはじめ東南アジアや南アジアで栽培されてきた植物です。タイではアンチ

ハーブガーデン作業日記
＊2023年5～6月編＊

スタッフ家田です。引き続きガーデン作業の様子をお伝えしていきます。 5月2日(火) 雨が上がったあとの気持ちの良い晴天です。こんな日はグッと植物が大きくなるのだそうです。確かに、コーンフラワーもカモミ