泡立つ果実、縁起の良いハーブ『ムクロジ』

ムクロジ科ムクロジ属の高さ15メートルほどになる落葉高木です。学名をSapindus mukorossiといいます。この「Sapindus」は「インドの石鹸」という意味があり、果皮にサポニンを含み泡立...

ハーブガーデン作業日記
＊2025年11月編＊

スタッフ家田です。11月に入ってお庭はだいぶ、彩り・緑量ともに少なく寂しい感じにはなってきました。地上部が枯れたものは順次切っているのでスッキリしてきたともいえます。今月はたくさんの収穫作業があり、ま...

古代の聖なる香り『ミルラ』

ミルラの和名は没薬（もつやく）、学名はCommiphora myrrhaといいます。属名のCommiphoraの語源はギリシャ語のKommi（樹脂、粘質ゴム）、ギリシャ語のphoros（もたらす、運ぶ...

ハーブガーデン作業日記
＊2025年10月編＊

スタッフ家田です。10月に入り、中旬ごろからぐっと気温も下がって草取りなどの作業がはかどりました。遅ればせながら、ローゼルやレモングラスから収穫作業も始まりました。10月6日から秋のガーデン開放が始ま...

浄化と魔除けのハーブ『ジュニパー』

ジュニパーは別名セイヨウネズともいい、コニファー類に分離され、原産地は北半球の温帯地域、ヨーロッパ、アフリカ北部、アジア北部、北米などに広く分布しています。学名はJuniperus communis ...

ハーブガーデン作業日記
＊2025年9月編＊

スタッフ家田です。9月に入りガーデン作業が再開されました。二十四節気では「処暑」を過ぎ、「白露」、「秋分」と秋の深まりを思わせる言葉が並びますが、暦の通りには暑さは収まりません。ガーデンの植物たちをみ...