ハーブガーデン作業日記
＊2022年11～12月編＊

スタッフ家田です。引き続き、ハーブガーデンの管理作業の様子をお伝えします🍂 11月4日 今日はヤーコンの種イモを植え付けます。まずは、先日サトイモとヤーコンを掘り上げた後の畑を耕し、畝を作りました。畝...

毒を消し難を転じる縁起木『ナンテン』

2023年、お陰様で新しい年が明けました。 お正月のお屠蘇やおせち料理には日本文化の沢山の伝統や伝承が詰まっています。 今年も身近な植物にも目を向けながらブログを書いていこうと思っています。本年もどう...

抜群の栄養価を誇る『ケール』

ケールとはアブラナ科アブラナ属で、キャベツやブロッコリーやコールラビ、カリフラワー、芽キャベツ、ハボタン、ハクサイ、ダイコン、クレソン、ワサビ、マテなどのアブラナ科の野菜の原種です。雑草であったものが...

ハーブガーデン作業日記
＊2022年10月編＊

スタッフ家田です。引き続き、ハーブガーデンの管理作業の様子を綴っていきます。 10月4日 朝は涼しかったのに、日中はかなり気温が上がり、汗が流れました。風が吹くと心地よかったです。明日から涼しくなるよ...

ハーブガーデン作業日記
＊2022年8～9月編＊

スタッフ家田です。引き続き、ハーブガーデンの管理作業の様子をお伝えしていきます。どうぞよろしくお願いします。 8月5日 8月はとても暑いので、スタッフの庭作業は基本的にお休みです。 今日は昼休みに庭を...

気を補う『サツマイモ』

当社の所在地である東海村はサツマイモの産地であり、干し芋（乾燥芋）が名産です。東海村の公認キャラクターもサツマイモをモチーフにした「イモゾーファミリー」が人気となっています。 （東海村観光協会公式サイ...