暮らしに根づき健康を支えてきた水辺の植物『マコモ』

イネ科マコモ属の多年草、学名Zizania larifolia、古名は花勝見（はなかつみ）。別名はコモガヤ、チマキグサ、カツミ、コモクサ。同種・近縁の西洋ハーブとしてはワイルドライスがあげられます。自

お釈迦様生誕を祝う甘味『アマチャ』

アマチャは、アジサイ（ユキノシタ）科の植物で、学名はHydrangea serrata ver. thunbergii、原産地は日本です。属名のHydrangeaはHydor「水」とangeion「容

ハーブ活用術をまとめた『私のハーバル手帳』寄贈式に出席いたしました

こんにちは！スタッフ疋田です。 暦の上では春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続きます。みなさんご自愛くださいね。   さて、この度鈴木ハーブ研究所は代表著書『私のハーバル手帳（4冊セット）』

救民妙薬のハーブ紹介vol.11『ニッケイ』

「ニッキ」としておなじみのニッケイ（学名：Cinnamomum sieboldii Meisn.）は江戸時代に渡来し、鹿児島、高知など暖かい地方で栽培されてきました。高さ10〜15mの樹木で、葉は先端

救民妙薬のハーブ紹介vol.10『パチョリ』

パチョリは熱帯、亜熱帯地方のインド、インドネシア、ベトナム、フィリピン、中国の少し湿気のある場所に自生するシソ科の非耐寒性多年草で、別名で「パチュリー」、「カブリン」ともいいます。 高さ40~80cm

救民妙薬のハーブ紹介vol.9『ヘチマ』

ヘチマ（糸瓜）　の別名はイトウリ、トウリ、糸瓜（しか）、Vegetable Sponge。インド原産とされ、熱帯地方、亜熱帯地方のアジアやアフリカで自生しています。今年は私たちのハーブガーデンでも旺盛