万病に効く⁈ チョコレートの原料『カカオ』

カカオはアオイ科（旧分類体系ではアオギリ科）の常緑樹で、原産地は熱帯地方のメキシコ南部〜グアテマラ〜ベリーズなどのメソアメリカです。古くから人類に利用されていたようで、紀元前２世紀頃のマヤ文明の遺跡か...

ハーブガーデン作業日記
＊2024年12月編＊

スタッフ家田です。本年もよろしくお願いいたします。年をまたいでしまいましたが、2024年12月のガーデン作業の様子をお伝えします。 12月4日(水) 12月になりましたが、今日も日中は暖かく途中で汗を...

心を静める気高い香り『フランキンセンス』

フランキンセンスの学名はBoswellia carterii、科名分類はカンラン科の常緑小高木です 。最古の香料のひとつで、古くから神仏の捧げ物としてや宗教儀式などで薫香として使用されてきたハーブです...

ハーブガーデン作業日記
＊2024年11月編＊

スタッフ家田です。引き続き、ガーデン作業の様子をお伝えします。 11月6日(水) 予想最高気温16℃。雨が降り出すかと思ったら降らず、陽が射すと温かく、太陽が雲に隠れると肌寒いような日でした。 Tさん...

救民妙薬のハーブ紹介vol.11『ニッケイ』

「ニッキ」としておなじみのニッケイ（学名：Cinnamomum sieboldii Meisn.）は江戸時代に渡来し、鹿児島、高知など暖かい地方で栽培されてきました。高さ10〜15mの樹木で、葉は先端...

ハーブガーデン作業日記
＊2024年10月編＊

スタッフ家田です。引き続き、ガーデン作業の様子をお伝えします。 10月1日(火) ガーデンに入園早々、蜘蛛の巣に顔面突っ込んでしまいました。ここ最近、蜘蛛がいたるところに盛んに巣を作っています。夏の終...