ハーブガーデン作業日記
＊2025年9月編＊

スタッフ家田です。9月に入りガーデン作業が再開されました。二十四節気では「処暑」を過ぎ、「白露」、「秋分」と秋の深まりを思わせる言葉が並びますが、暦の通りには暑さは収まりません。ガーデンの植物たちをみ...

春一番の樹液の恵みをいただく『シュガーメイプル』

今年はこのブログで世界各地のハーブをピックアップして紹介しています。 今回のシュガーメイプル（サトウカエデ）は北米大陸東部カナダ・ケベック州などで樹液を収穫する植物です。学名はAcer sacchar...

ハーブガーデン作業日記
＊2025年7～8月編＊

スタッフ家田です。7月でガーデン作業はひと段落して、暑い暑い8月中はお休みとなります。それでも、暑くて外に出たくないといいながらつい様子を見に（時にはミニトマトやブルーベリーをつまみに）行ってしまいま...

ニュージーランド伝統のハーブ、抗菌力抜群の『マヌカ』

今年はこのブログで世界各地のハーブをピックアップして紹介しています。 今回のマヌカは南半球のニュージーランドの植物です。ネズモドキ属（ギョリュウバイ属、レプトスペルムム属）の常緑低木で、学名はLept...

アーユルヴェーダ伝承の万能ハーブ『ニーム』

ニームは水はけの良い土壌、高温で乾燥した気候で育つ、樹高20mほどになる常緑樹です。インド、スリランカなどの南アジア、中南米などの熱帯地方に自生しています。学名はAzadirachta indica（...

ハーブガーデン作業日記
＊2025年6月編＊

スタッフ家田です。思ったより雨が少なく、急に暑さが増した6月でした。6月末までガーデン開放期間となっており、暑さにもかかわらず、連日たくさんのお客様が足を運んでくださいました。 6月6日(金) 最高気...