SACHIYO’s Herbal Garden Recipes ハーブを取り入れた生活(139)
過酷な環境を生き抜く“不老長寿のお茶”『ルイボス』
ルイボスは学名がAspalathus Iinearis 、マメ科の植物です。南アフリカ共和国原産のハーブで、喜望峰に近いシェダーパーク山脈の山麓にしか生息していないことで知られています。ルイボスの名前...
香りで心身のバランスを整える『ゼラニウム』
ゼラニウムは別名ニオイゼラニウム、ローズゼラニウム、ニオイテンジクアオイ。学名はPelargonium graveolensといいます。 属名のPelargoniumは、果実の形が鳥のくちばしに似てい...
乾燥した根茎が香りを留める『イリス』
イリス(orris)はアヤメ科アイリス属の植物で、別名はオリス、ニオイアヤメ。学名はIris florentina L. で、この属名Irisは「虹」と言う意味で、ギリシャ神話の「虹の女神イリス」にち...
地中海地方で貴ばれてきた万能ハーブ『マジョラム』
別名スイートマジョラム、ノッテッドマジョラム、マヨラナ。学名Origanum majorana L. 原産地は地中海東部沿岸。学名のOriganumは「山の喜び」を意味します。マジョラムは、調味料でも...
明るい黄色が気分を上げる『ミモザ』
3月8日は「国際女性デー(International Women’s Day)」に制定されています。「女性の社会進出」「女性活躍」という言葉が聞かれるようになり久しいですが、この日は世界各地で女性の権...
万病に効く⁈ チョコレートの原料『カカオ』
カカオはアオイ科(旧分類体系ではアオギリ科)の常緑樹で、原産地は熱帯地方のメキシコ南部〜グアテマラ〜ベリーズなどのメソアメリカです。古くから人類に利用されていたようで、紀元前2世紀頃のマヤ文明の遺跡か...