江戸在来の冬菜『コマツナ』

コマツナ（小松菜）はアブラナ科アブラナ属で、別名冬菜、うぐいす菜と呼ばれる栄養価の高い緑黄色野菜です。鉄分やカルシウムはほうれん草以上で、野菜の中では飛び抜けています。成長期の子供や骨粗鬆症が気になる...

とうかい子どもキャンパス『バレンタインホワイトday ハーバリウム講座』を実施しました！

2023年1月28日(土)に鈴木ハーブ研究所のある”東海村”の小学生を対象にしたとうかい子どもキャンパスにて、『バレンタインホワイトday ハーバリウム講座』を実施しました！ ◆とうかいこどもキャンパ...

ハーブガーデン作業日記
＊2022年11～12月編＊

スタッフ家田です。引き続き、ハーブガーデンの管理作業の様子をお伝えします🍂 11月4日 今日はヤーコンの種イモを植え付けます。まずは、先日サトイモとヤーコンを掘り上げた後の畑を耕し、畝を作りました。畝...

「福来みかんハンドクリーム」お年賀にもおすすめです！

新年あけましておめでとうございます。 鈴木ハーブ研究所は本日1/4が仕事はじめです。 今年もよろしくお願いいたします。   本日は店舗より、お年賀にもおすすめの商品のご紹介です。 福が来ると...

毒を消し難を転じる縁起木『ナンテン』

2023年、お陰様で新しい年が明けました。 お正月のお屠蘇やおせち料理には日本文化の沢山の伝統や伝承が詰まっています。 今年も身近な植物にも目を向けながらブログを書いていこうと思っています。本年もどう...

「ハーブのイラスト2023年カレンダー」が『いばらきデザインセレクション2022』選定を受賞しました！

▲受賞の盾と「ハーブのイラスト2023年カレンダー」と代表 鈴木さちよ この度、当研究所の「ハーブのイラスト2023年カレンダー」が茨城県主催『いばらきデザインセレクション2022』にて選定を受賞いた...