ハーブガーデン作業日記
*2026年10月編*

スタッフ家田です。今月から秋のガーデン開放が始まりました。11月末までの予定ですので、ぜひお近くの方はお立ち寄りください。9月には夏に成長した雑草が茂りに茂って、これで開放ができるのかとヒヤヒヤしていたのですが、TさんとSさんという二人の心強いスタッフの働きでみるみる秋仕様に整っていき、訪れたお客様に喜んでいただけています。

 

10月1日 (木)

最高気温26℃、曇りのち晴れ

先週まいた「大蔵大根」の種は無事発芽しており、ホッとしました。バタフライピーが毎日青い花を咲かせています(一日花なので、お茶にするなら毎日その日咲いたものを収穫する必要があります)。いよいよガーデン開放が近づき、草取りのスピードがアップしています。コンポストに積み上げる量はものすごいことになっています!

ダイコンの発芽

ダイコンの発芽

私は今日は菜園エリア(畑)の草取り(シソも)に取り組みました。種や穂をつけた増えてほしくない草(イネ科雑草、クワクサなど)は燃やすゴミへ、そのほかは畝と畝の間に敷いたり、長いものは縛ってコンポストへ。

遅れている種まきですが、ダイコンとおなじく夏中外に干しっぱなしにしてしまった種があり、そちらを整理するところからとなりました。ルッコラは完全に鞘ごと種が外れてしまったようで、干してあった場所の周りに自然に散らばった様子でした。パクチョイと、もう一種の謎の種(アブラナ科であることは確かで、おそらく花芯白菜)はほぼ無事のようだったので、回収して、袋に入れ、一部畑とワイワイハーブサークルにまきました。

パクチョイの種

パクチョイの種

苦心したのは、茎に種の入った鞘がたくさんついている状態から、種を取り出す作業です。最初一つ一つ鞘を外し、さらに鞘を割って種を出していたのですが、なかなか埒があかないので、新聞紙の間にまるごと挟んで上から叩くという方法をとってみました。粉々になった鞘と茎が混じってしまうのが難点ではありますが、黒い種がバラバラと出てきました。もう少し良い方法を考えたいものです。なにより夏前に屋内に保存しておくべきでした。

新聞紙にはさんで種取り

新聞紙にはさんで種取り

今日はパクチョイの種を畑に直播きし、花心白菜と、コールラビの種をトレイにまくことができました。

10月8日 (木)

最高気温24℃、晴れ

今日から秋のガーデン開放スタートです!

「ガーデン開放中」の幟と横断幕を取り付け、園路の蜘蛛の巣を払い、張り切って作業にかかりました。お客様は一人もおみえにならなくて、ちょっと拍子抜けしましたが、作業に集中できた一日でした。

今日久しぶりに作業が一緒になったさちよ社長は、「ヨーロッパ大陸のハーブたち」コーナーの草取りと、苗の植え付けに取り組んでいました。
Sさんはファミリーガーデンの草取りと芝刈り、私は月末に村内の施設で開催予定のサシェワークショップ用のハーブ(ゲッケイジュとニッケイ)の採取と、コモンセージのエリアの草取りにかかりました。、コモンセージのエリアは鬱蒼と茂っていましたが、クワクサやメヒシバなど雑草を取り除くと、コモンセージ自体はエリアの半分にしかないのでした。枝がヒョロヒョロと長く伸びて暴れているので、一部は取り木にして、あとは株が一回り小さくなるように収穫を兼ねて切りました。

サシェづくりワークショップ用にハーブを採取

サシェづくりワークショップ用にハーブを採取

コモンセージ、ニッケイ、ゲッケイジュをガレージに吊るすと、中が清涼感のある良い香りで包まれました。全部抗菌作用のあるハーブでもあり、空気が浄化されたように感じました。

外の風に当てたあと、ガレージ内に吊るして乾かします

外の風に当てたあと、ガレージ内に吊るして乾かします

10月22日 (木)

最高気温18℃、晴れ

先週体調を崩してお休みしてしまったので、2週間ぶりのガーデン作業となりました。その2週間の間に、季節は進み、今日はお天気も良いせいかメキシカンブッシュセージがますます鮮やかになり輝いているように見えました。TさんとSさん二人の仕事は目覚ましく、「草取りが進まなくて」と言っていたのがウソのようにガーデンのどこを見てもスッキリして(ほどよく草は残されていますが)光が差し込んで美しいです。ヨーロッパ大陸のハーブエリアに社長が最近植えた苗も風景になじんでいます。

ガーデンオーナメント

ガーデン入り口に社長手作りの箒のオーナメントが揺れてとてもかわいいアクセントになっています。これを皮切りに、ほかのスタッフも少しずつリースなどを作っています。私たちのつくるオーナメントは素朴でシンプル。役目を終えて土に還すところまでを考えて、グルーガンやワイヤーなどは使わずに麻紐だけでまとめています。私も今日は2品作りました。

リース オーナメント

また、秋仕様の「ガーデン案内」を作成し、先週から配布しています。時代に逆行した(?)手書きのマップです。秋のみどころをメインにご紹介する内容となっています。

昨年たくさん収穫できた「キワーノ」が、今頃花を咲かせはじめました。蔓だけは四方に伸びて一見生育旺盛なのですが、今からだと実の収穫は難しいかもしれません。アフリカ生まれ熱帯育ちの「キワーノ」にとっては今年の北関東の涼しくて雨の多い夏は厳しかったのかもしれません。ラッカセイや晩生(おくて)のエダマメもどうやら不作のよう。(こちらは別に暑さを好むわけではないので、窒素過多だった可能性もあります。)逆に、昨年不作だったミニトマトはまだ実をつけ続けています。

キワーノ

今頃花が咲き始めたキワーノ

コンポスト(腐葉土を作っているところ)で立派に育った(だけどちょっと邪魔になっていた)サトイモを掘りました。思った以上に中のイモは育っていて、たくさん収穫できました!コンポストにサトイモはベストマッチなのかもしれません。そしてそのわきには10匹以上のカブトムシの幼虫が…!掘り返してしまい、眠りをしばし妨げてしまいました。

コンポストのサトイモ掘り

コンポストのサトイモ掘り(この中にたくさんのカブトムシの幼虫が…)

夏の最後の名残(?)、菜園エリアのシソを片づけました。あちこちに種を散らさないよう、エリア内のコンポストへ。花心白菜、コールラビ(追加で)と、ケールの種をまきました。

夏の名残のシソ

夏の名残のシソ

ガーデン散策のお客様がいらっしゃったので、ハーブの栽培についての質問にお答えしたりしました。ローゼルの花を見て、「これいいわねー」とおっしゃっていました。ローゼルは、花は薄ピンクがかったクリーム色、茎や蕾は赤紫で、秋の庭にとても映えます。そろそろ収穫の時期を迎えます。

ローゼルの花

ローゼルの花(こちらはややピンクが濃いめですがもっと淡い色の花も)

10月28日(水)

最高気温18℃、晴れ

気持ちの良い秋晴れの日となりました。日差しは明るいのですが冷たい風が吹いていて、止まって作業していると肌寒く感じました。今週末のワークショップに向けてガレージの片づけがてら、乾燥されていたリンデンやスギナを保存用の袋に入れ、干すスペースを空けました。また、乾燥が十分でないローズマリーなどを日に当てるべく外に出しました。

昨年苗を入手しそこなったタマネギ。今年はまめにホームセンターをチェックして、2種80株ほどを無事入手することができました(ただ、入荷は不安定のようでした)。今日はさっそく植え付け、ですがまず植え付け場所を確保すべくショウガを収穫。色が鮮やかで水分たっぷりにみえる新生姜と、やや乾いた感じの親生姜が背中合わせになっている様子がなんとも不思議な感じがしました。親生姜の方も利用できるということです。親生姜の方が分量は多いくらいでやや残念でしたが、もうすこし新ショウガを太らせるには追肥等が必要だったのでしょうか。または覆土が十分でなかった可能性もあります。

空いた畝をTさんが深く耕し、自然に積もったサクラなどの落ち葉、牛糞堆肥、有機石灰を混ぜ込み、その部分に根が直接触れないよう土を盛り、穴のあいたマルチを被せて杭や土で固定して、準備完了。「黄タマネギ」「赤タマネギ」の2種を植え付けました。芽の分岐している部分が土に埋まらないように植えるのがポイントだそうです。十分潅水して植え付け終了。これで春には太ったタマネギが収穫できると思うと、とても充足感がありました。
Tさんがタマネギの畝を準備している間、私は®協生農法のワイワイハーブサークルにキャベツやカリフラワー、ブロッコリー等の苗を植えつけました。

タマネギ植え付け完了

タマネギ植え付け完了

®協生農法のワイワイハーブサークルの植え付け

®協生農法のワイワイハーブサークルへの植え付け

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